चॉकलेट मिल्की बार ह्यामध्ये व्हाईट चॉकलेट बेस वापरला आहे. हे चॉकलेट दिसायला पण आकर्षक दिसते. बनवायला पण अगदी कमी वेळ लागतो. चॉकलेट मिल्की बार (Milky Bar) – प्राथमिक कृतीसाठी ही पध्दत बघा – Basic Chocolate Preparation Method
चॉकलेट मिल्की बार बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट
वाढणी: १० बार
साहित्य :
५०० ग्राम व्हाईट चॉकलेट बेस
मोल्ड
कृती :
चॉकलेट बेस घेवून डबल बाँयलिंग पद्धतीने विरघळवून घ्यावा. मग एका चमच्यानी हलवून घेवून ५ मिनिट थंड करायला बाजूला ठेवावा. मोल्ड घेवून त्यामध्ये चमच्यानी बेस घालून, मोल्ड सेट करण्यासाठी फ्रीजमध्ये पाच मिनिट ठेवावा. पाच मिनिट झाल्यावर मोल्ड फ्रीज मधून काढून त्यातील चॉकलेट बटर पेपर वर काढून ठेवावीत मगच त्याला नंतर पेपरमध्ये गुंडाळून घ्यावीत.
