आंब्याची मलई बर्फी: एप्रिल, व मे महिना चालू झाला की सगळ्यांना फळांचा राजा अंबा ह्याचे वेध लागतात. तेव्हा आपण आंब्याच्या रसा पासून नाना विध प्रकार बनवतो. आपण नेहमी मलई बर्फी बनवतो. तसेच आपल्याला आंब्याच्या रसापासून आंब्याची मलई बर्फी घरच्या घरी बनवता येते. ही बर्फी बनवताना दुध, मिल्क पावडर, आंब्याचा रस व साखर वापरली आहे. ही… Continue reading Amba Malai Burfi Recipe in Marathi
Category: Ambyachya Mango Recipes
Traditional Maharashtrian Mango Pickle Recipe in Marathi
पारंपारिक आंब्याचे लोणचे: एप्रिल व मे महिना आला की आंब्याचा सीझन चालू होतो. नंतर जून महिन्यामध्ये लोणच्याच्या कैऱ्या बाजारात यायला लागतात. तेव्हा अश्या प्रकारचे लोणचे घालावे. लोणचे तयार करतांना कैऱ्या ताज्या, कडक व पांढऱ्या बाठाच्या घ्याव्यात. म्हणजे लोणचे चांगले चवी स्ट होते व वर्षभर चांगले टिकते. असे आंब्याचे लोणचे फार पूर्वी पासून घालतात. बनवण्यासाठी वेळ:… Continue reading Traditional Maharashtrian Mango Pickle Recipe in Marathi
Simple Recipe for Mango Fudge Burfi
This is a simple to follow Recipe for making at home sweet, delicious and tasty Mango Fudge-Burfi. This is special Amba Fudge for the Mango season, when fresh mangoes can be used, otherwise it is ok to use canned mango pulp. The Marathi language version of the making of this mango fudge recipe can be… Continue reading Simple Recipe for Mango Fudge Burfi
Tasty Mango Fudge Burfi Recipe In Marathi
आंब्याचा फज: Mango Fudge ही एक स्वीट डिश आहे. आंब्याच्या रसाचे कोणतेही पदार्थ छान लागतात. आंब्याचा फज बनवतांना ओला खोवलेला नारळ, दुध, आंब्याचा रस, साखर, खवा व ड्राय फ्रुट वापरले आहे. ही डिश थंड करून सर्व्ह करावी त्याने त्याची चव फार छान लागते. The English language version of this Mango Burfi recipe preparation method can… Continue reading Tasty Mango Fudge Burfi Recipe In Marathi
Recipe for Maharashtrian Ambyacha Dosa
This is a very simple and easy to implement Recipe for making at home sweet, tasty and delicious Recipe for Maharashtrian Ambyacha Dosa or Mango Pan Cake. This is a special snack during the Mango Season, however, when Mangoes are not in season you can use Tinned Mangoes. The Marathi language version of the preparation… Continue reading Recipe for Maharashtrian Ambyacha Dosa
Mango Pan Cake Recipe in Marathi
आंब्याचा पॅन केक: आंब्याचा पॅन केक हा लहान मुलांना नक्की आवडेल. आंबा घातल्यामुळे त्याचा रंगपण छान येतो. आमका पन केक हे नाव इंग्लिशमध्ये झाले मराठीत त्याला आपण आंब्याचे डोसे म्हणू शकतो. ह्या मध्ये बेकिंग पावडर वापरली आहे त्यामुळे छान छान क्रिस्पी होतात. मुलांना नाश्त्याला किंवा शाळेत जातांना डब्यात द्यायला पण छान आहेत. आंब्याच्या जूस पासून… Continue reading Mango Pan Cake Recipe in Marathi
Tasty Maharashtrian Style Ambyachi Kheer
This is a simple and easy to understand Recipe for preparing at home sweet, tasty and delicious typical Maharashtrian Style Mango Kheer or Ambyachi Kheer as this Kheer variety is called in the Marathi language. This is a special Kheer dish, which is prepared during the Mango Season using fresh Mangoes; otherwise Canned Mango Pulp… Continue reading Tasty Maharashtrian Style Ambyachi Kheer