पारंपारिक कोकणी डाळीची आमटी: कोकणी डाळीची आमटी बनवतांना डाळ शिजवताना कांदा, टोमाटो, हिरवी मिरची घालतात तसेच खोवलेला नारळ मिक्सर मध्ये बारीक वाटुन घालतात त्यामुळे छान टेस्ट येते. The English language version of this Konkani Amti recipe and preparation method can be seen here – Toor Dal Curry बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य:… Continue reading Traditional Konkani Toor Dal Amti Recipe in Marathi
Category: Dal and Gravy Recipes
Maharashtrian Style Sprouted Kala Chana Curry
This is a Recipe for making at home spicy Authentic Maharashtrian Style Sprouted Kala Chana Curry or Tikhat Harbharyachi Amti Recipe as this spicy Dal Preparation is called in Marathi. This Kala Chana Curry, prepared using Sprouted Kala Chana[Whole Bengal Gram/Brown Chickpea] as the main ingredient along with a freshly prepared spicy Masala is a… Continue reading Maharashtrian Style Sprouted Kala Chana Curry
Harbharyachi Konkani Masala Amti Recipe in Marathi
सोललेल्या हरभऱ्याची कोकणी आमटी: कोकण म्हंटल की आपल्या डोळ्या समोर मासे व माशाचे पदार्थ येतात. महाराष्ट्रातील कोकण ह्या भागात आमटी विविध प्रकारची बनवतात व त्या छान खमंग टेस्टी असतात. तसेच सारस्वत लोक सुद्धा अश्या प्रकारच्या विविध आमट्या बनवतात. हरभऱ्याची आमटी बनवतात प्रथम ७-८ तास हरभरे भिजत घालून त्यातील पाणी काढून परत ७-८ तास तसेच झाकून… Continue reading Harbharyachi Konkani Masala Amti Recipe in Marathi
Typical Restaurant Style Paneer Mushroom Masala Gravy
This is a simple to follow step-by-step Recipe for making at home tasty and delicious typical Restaurant Style Paneer Mushroom Masala Gravy. This is a thick main course gravy, which can be served with Roti, Paratha or even Fried Rice. The Marathi language version of the same Paneer Mushroom Gravy recipe can be seen here… Continue reading Typical Restaurant Style Paneer Mushroom Masala Gravy
Spicy Chingari Paneer Tikka Masala
This is a step-by-step Recipe for making at home spicy and delicious Restaurant Style Paneer Chingari Tikka Masala, a thick and spicy Panner Masala Gravy. This is a rich and filling main course dish. which goes nicely with Parathas, Rotis, Puris or Rice. The Marathi language version of this Paneer Gravy recipe and its preparation… Continue reading Spicy Chingari Paneer Tikka Masala
Chingari Paneer Tikka Masala Recipe in Marathi
पनीर टिक्का चिंगारी: पनीर हा असा पदार्थ आहे की तो सर्वांना आवडतो. पनीर पासून आपल्याला बरेच पदार्थ म्हणजे वेगवेगळ्या प्रकारच्या भाज्या सुद्धा बनवता येतात. पनीर चिंगारी ही एक चवीस्ट डीश आहे. पनीर चिंगारी बनवण्यासाठी कांदा, आले-लसूण पेस्ट, काजू पेस्ट, घालून परतून घेतली आहे. तसेच त्यामध्ये किसलेले पनीर घातले आहे त्यामुळे त्याची चव स्वादीस्ट लागते. The… Continue reading Chingari Paneer Tikka Masala Recipe in Marathi
Famous Rajasthani Gatte Ke Sabzi Recipe in Marathi
राजस्थानी गट्टे की सब्जी: राजस्थानी गट्टेची भाजी ही पंजाबी लोकांची लोकप्रिय भाजी आहे. रगट्टे म्हणजे बेसनचे गोळे बनवून, उकडून तळून घेणे. मग ग्रेवी बनवून त्यामध्ये बनवलेले गट्टे सोडून त्याची भाजी बनवली जाते. घरात कधी भाजी नसेल किंवा आधी मधी अशा प्रकारची भाजी बनवायला छान आहे. राजस्थानी गट्टे की सब्जी ही हॉटेलमध्ये किंवा धाब्यावर मिळते तश्याच… Continue reading Famous Rajasthani Gatte Ke Sabzi Recipe in Marathi