आता होळी हा सण आला आहे. त्यामुळे महाराष्ट्रमध्ये देवाला नेवेद्य म्हणून पुराण पोळी बनवतात. आपण पुरणपोळी बनवताना नेहमी अगदी पारंपारिक पद्धतीने पुराण पोळी बनवतो. म्हणजे चनाडाळ, गूळ घालून शीजवून, घोंटून, पुराण वाटून बनवतो. पण त्यासाठी वेळपण जास्त लागतो. परत पुराण चांगले बनले तर पोळी मस्त खुसखुशीत बनते व फुटत नाही. The Marathi language Different style… Continue reading Zatpat Easy Puran Poli Without Rolling For Holi in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Delicious Vermicelli ( Semiya) Fruit Custard Recipe in Marathi
कस्टर्ड पावडर आपल्याला माहिती आहेच. जे लोक अंड्याचे सेवन करत नाहीत त्यांनी कस्टर्ड सेवन करावे. कस्टर्ड पावडर अगदी कॉर्नफ्लोर सारखेच दिसते. ह्या मध्ये असा एक पदार्थ आहे त्यामुळे झटपट आपण कस्टर्ड बनवू शकतो. आपल्याला माहिती आहे का की कस्टर्ड पावडर कश्या पासून बनवतात. कस्टर्ड पावडर बनवताना पिठीसाखर, कॉर्न स्टार्च, मिल्क पावडर, खाण्याचा पिवळा रंग, वनीला… Continue reading Delicious Vermicelli ( Semiya) Fruit Custard Recipe in Marathi
Strawberry Cake Without Egg in Pressure Cooker Recipe In Marathi
थंडी आली की स्ट्रॉबेरीचा सीझन चालू होतो. बाजारात लाल चुटुक ताज्या स्ट्रॉबेरी आपल्याला पाहायला मिळतात. स्ट्रॉबेरी नुसती खायला सुद्धा छान लागते व त्याचा केक तर अगदी अप्रतिम बनतो. आपण डेझर्ट म्हणून किंवा दुपारी चहा बरोबर किंवा मुलांसाठी डब्यात द्यायला सुद्धा अश्या प्रकारचा केक बनवू शकतो. स्ट्रॉबेरी केक बनवायला अगदी सोपा व झटपट होणारा आहे. तसेच… Continue reading Strawberry Cake Without Egg in Pressure Cooker Recipe In Marathi
Maharashtrian Style Broccoli Bhaji Recipe In Marathi
आपण ह्या अगोदरच्या विडियोमध्ये ब्रोकोलीच्या सेवनाचे फायदे पाहिले. ब्रोकोली ही भाजी इटालियन आहे. तेथे ह्या भाजीचा सर्वात जास्त वापर होतो. पण आता त्याची शेती हिमाचल, कश्मीर, उतरांचाल ह्या भागात होते. युरोप कंट्रीमध्ये ह्या भाजी पासून सूप, सॅलड बनवले जाते. ब्रोकोली आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने खूप हितावह आहे त्याच्या सेवनांचे अनेक गुणधर्म आहेत. ब्रोकली ही भाजी बाजारात… Continue reading Maharashtrian Style Broccoli Bhaji Recipe In Marathi
Spicy Tomato Chutney Without Onion-Garlic Recipe In Marathi
आपण बाजारात गेलोकी आपल्याला लाल चुटुक टोमॅटो दिसले की आपण लगेच घेतो. टोमॅटो खाण्याचे बरेच फायदे आहेत. टोमॅटो आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे. आपण आपल्या रोजच्या जेवणात टोमॅटोचा अगदी सरास वापर करतो. त्यामुळे आपल्या जेवणाला चव सुद्धा येते. आपण भाजी किंवा आमटीमध्ये टोमॅटो वापरतो त्याशिवाय आपली भाजी किंवा आमटी टेस्टी लागत नाही. टोमॅटोची भाजी, सूप… Continue reading Spicy Tomato Chutney Without Onion-Garlic Recipe In Marathi
Maharashtrian Style Palak Wadi | Spinach Vadi Recipe In Marathi
पालक आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे. पालक मध्ये विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम, मैगनीज व आयर्न आहे.पालकच्या सेवनाने डोळ्याचे आरोग्य चांगले राहते तसेच ब्लड प्रेशर योग्य राहते. पालकची भाजी, भजी किंवा पालक पनीर आपण बनवतो. पालक वडी सुद्धा मस्त लागते पालक वडी बनवायला सोपी आहे तसेच झटपट होणारी आहे. आपण पालक वडी जेवणात… Continue reading Maharashtrian Style Palak Wadi | Spinach Vadi Recipe In Marathi
Konkani Style Kothimbir Vadi | Maharashtrian Cashew Nut Coriander Vadi In Marathi
आपण कोथिंबीर वडी नेहमी बनवतो पण आता आपण जरा वेगळ्या प्रकारे कोथिंबीर वडी बनवणार आहोत. त्यामध्ये आपण काजू वापरले आहेत. कोंकणी पद्धतीने कोथिंबीर वडी म्हणजे त्यामध्ये काजू घातले तर एकदम मस्त लागते. कोकण ह्या भागात काजू मुबलक प्रमाणात मिळतात व कोकण ह्या भागात बऱ्याच रेसीपी मध्ये काजू वापरले जातात. The Marathi language video Maharashtrian Style… Continue reading Konkani Style Kothimbir Vadi | Maharashtrian Cashew Nut Coriander Vadi In Marathi