ड्रायफ्रुट करंजी: ड्रायफ्रुटची किंवा सुका मेवाची करंजी ही दिवाळी फराळासाठी एक आकर्षक करंजी वाटेल. आपण सुक्या खोबऱ्याची किंवा ओल्या नारळाची करंजी बनवतो अजून बऱ्याच प्रकारच्या करंज्या बनवता येतात, तसेच सुकामेवा वापरून सुद्धा छान करंजी बनवता येते. अश्या प्रकारची करंजी बनवतांना सुके खोबरे किसून, बेदाणे, काजू, बदाम, चारोळी, पिठीसाखर वापरली आहे. The English language version of… Continue reading Dry Fruit Karanji Recipe in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Upvasacha Batata Chivda Recipe in Marathi
उपवासाचा बटाट्याचा चिवडा: उपवासाचा बटाट्याच्या चिवडा हा घरी बनवता येतो. हा चिवडा चवीला स्वादीस्ट लागतो. बटाट्याचा चिवडा बनवण्यासाठी बटाटे सोलून मोठ्या भोकाच्या किसणीने किसून घेतले आहेत. बटाटे किसून पाण्यात घालून त्यामध्ये १/४ टी स्पून सोडा घालावा त्यामुळे बटाट्याचा कीस हलका होतो. बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: १ किलो बनतो साहित्य: ८ मोठ्या आकाराचे बटाटे १… Continue reading Upvasacha Batata Chivda Recipe in Marathi
Crispy Maharashtrian Besan Chakli for Diwali Faral
This is a Recipe for making at home crispy and delicious authentic Maharashtrian Style Gram Flour or Besan-Masala Chi Chakli. Apart from being a useful snack, this Chakli can add variety to your annual Diwali Faral. This Chakli is prepared using Besan as the main ingredient along with Rice Flour and some selected spices like… Continue reading Crispy Maharashtrian Besan Chakli for Diwali Faral
Crispy and Delicious Butter Chakli Recipe in Marathi
बटर चकली: बटर चकली ही छान कुरकुरीत लागते. बटर चकली बनवतांना तांदळाचे पीठ, बेसन, फुटाणा डाळीचे पीठ, लाल मिरची पावडर, हिंग व जिरे वापरले आहेत. तांदळाचे पीठ हे चांगले बारीक दळलेले घ्यावे. दिवाळी फराळासाठी एक चविष्ट चकली. बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: २५-३० बनतात साहित्य: २ कप तांदळाचे पीठ ३ टे स्पून फुटणा डाळ (पीठ)… Continue reading Crispy and Delicious Butter Chakli Recipe in Marathi
Colorful Beetroot Chakli Recipe in Marathi
बीटरूटची चकली: बीटरूटची चकली ही दिसायला आकर्षक दिसते व चवीलापण छान लागते. दिवाळी फाराळामध्ये अश्या प्रकारचे चकली छान दिसेल. हे चकली बनवण्यासाठी प्रथम बीटरूट उकडून घेतले आहे. व त्यामध्ये तांदळाचे पीठ व बेसन वापरले आहे. दिवाळी फराळासाठी एक रंगेबेरंगी चकली. बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: २५ बनतात साहित्य: १ कप बीटरूटची पेस्ट २ कप तांदळाचे… Continue reading Colorful Beetroot Chakli Recipe in Marathi
Tasty Palak Chakli Recipe in Marathi
हेल्दी पालकची चकली: पालकची चकली ही हेल्दी आहेच व दिसायला सुद्धा छान दिसते. दिवाळी फराळामध्ये हिरव्या रंगाची चकली छान दिसेल. तसेच महाराष्ट्रात लग्नाच्या वेळी मुलीकडील बाजू मुलीला लग्नात रुखवत देतात त्यामध्ये अश्या प्रकारची चकली ठेवायला छान आहे. दिवाळी फराळासाठी एक वेगळ्या प्रकारची चकली. बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: २४ बनतात साहित्य: १ कप पालक पेस्ट १… Continue reading Tasty Palak Chakli Recipe in Marathi
Besan Masala Chakli Recipe in Marathi
बेसनची मसाला चकली: हा एक चकलीचा वेगळा प्रकार आहे. बेसनची चकली बनवतांना तांदळाचे पीठ, ओवा, लाल मिरची पावडर, तील, व कलोनजी वापरली आहे. बेकिंग पावडर व मलई मुळे छान खुसखुशीत लागते. दिवाळी फराळासाठी छान आहे. The English language version of this Chakli recipe can be seen here – Besan Chakli बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी:… Continue reading Besan Masala Chakli Recipe in Marathi