ज्वारीच्या पिठाच्या चकल्या: आपण नेहमी भाजणीच्या, तांदळाच्या पिठाच्या किंवा मुगाच्या डाळीच्या चकल्या करतो. ज्वारीच्या पिठाच्यापण चकल्या बनवता येतात. आपल्या घरात जेव्हा भाजणी नसते. त्यावेळी अश्या प्रकारच्या चकल्या बनवता येतात. चकली बनवताना त्यामध्ये खसखस, धने-जिरे पावडर, हिंग वापरले आहे त्यामुळे चव छान लागते. The English language version of this Jowar Flour Chakli can be seen here… Continue reading Jwarichya Pithachi Chakli Recipe in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Moong Dal Chakli Recipe in Marathi
मुगाच्या डाळीच्या चकल्या: मुगाच्या डाळीच्या चकल्या चवीस्ट लागतात. चकल्या बनवतांना मुगाची डाळ धुऊन शिजवून घ्यावी तसेच मैदा वाफवून घ्यावा. ह्या चकल्या बनवायला सोप्या आहेत तसेच झटपट होणाऱ्या आहेत. The English language version of this Chakli recipe can be seen here – Tasty Moong Dal Chakli बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: ३० चकल्या बनतात साहित्य: १… Continue reading Moong Dal Chakli Recipe in Marathi
Tasty Sweet Corn Appe Recipe in Marathi
कॉर्न आप्पे: कॉर्न आप्पे हे नाश्त्याला किंवा मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला छान आहे. ह्या आगोदर आपण चणाडाळ व उडीदडाळ वापरून आप्पे बनवले आता कॉर्न व पोहे वापरून झटपट आप्पे कसे बनतात ते पाहूया. The English language version of this Appe recipe and the preparation method can be seen here – Sweet Corn Appe बनवण्यासाठी… Continue reading Tasty Sweet Corn Appe Recipe in Marathi
Sitaphal Amba Rabdi Recipe in Marathi
सीताफळ – आंबा रबडी: सीताफळ आंबा रबडी ही एक छान स्वीट डीश अथवा डेझर्ट म्हणून बनवायला चांगली आहे. ही रबडी बनवताना सीताफळाच्या बिया काढून घेतल्या आहेत. मग दुध थोडे आटवून त्यामध्ये शेवया शिजवून साखर घालून थोडे गरम करून मग थंड केले आहे व थंड झाल्यावर सीताफळ व अंबा घालून थंड करून घेतले आहे. The English… Continue reading Sitaphal Amba Rabdi Recipe in Marathi
Amba Malai Burfi Recipe in Marathi
आंब्याची मलई बर्फी: एप्रिल, व मे महिना चालू झाला की सगळ्यांना फळांचा राजा अंबा ह्याचे वेध लागतात. तेव्हा आपण आंब्याच्या रसा पासून नाना विध प्रकार बनवतो. आपण नेहमी मलई बर्फी बनवतो. तसेच आपल्याला आंब्याच्या रसापासून आंब्याची मलई बर्फी घरच्या घरी बनवता येते. ही बर्फी बनवताना दुध, मिल्क पावडर, आंब्याचा रस व साखर वापरली आहे. ही… Continue reading Amba Malai Burfi Recipe in Marathi
Recipe for Jhatpat Sweet Corn Appe
This is a Recipe for making at home crispy and spicy quick or Jhatpat Sweet Corn Appe. This typical Maharashtrian Style Appe recipe makes the use of Sweet Corn Niblets and Poha as the main ingredients to make this tasty dish, which makes a great breakfast or tea-time snack. The Sweet Corn Niblets Appe can also… Continue reading Recipe for Jhatpat Sweet Corn Appe
Phool Gobi Ke Patte Ki Sabzi
This is a Recipe for making at home Cauliflower Leaves Bhaji or Phool Gobi Ke Patte Ki Sabzi as this vegetable preparation is called in the Hindi language or Flower Chya Panachi Bhaji in Marathi. This is simple to make, yet wholesome vegetable dish for the main course meals. Preparation Time 30 Minutes Serves: 3-4… Continue reading Phool Gobi Ke Patte Ki Sabzi