सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या: सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या ह्या दिवाळीच्या फराळासाठी करतात. ह्या करंज्या टेस्टी होतात. तसेच बनवायला सोप्या व लवकर होणाऱ्या आहेत. करंजी हा पदार्थ महाराष्ट्रात लोकप्रिय आहे. करंज्यामध्ये वेगवेगळे सारण भरून बनवता येतात पण सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या ह्या महाराष्ट्रात पारंपारिक आहेत. ह्या करंज्या ८-१० दिवस चांगल्या टिकतात. ह्या करंज्या बनवतांना खवा सुद्धा वापरू शकता त्याने… Continue reading Sukya Khobryachi Karanji Recipe in Marathi
Category: Modak Recipes
Recipe for Nachni Gajar Karanji
This is an uncommon Karanji Recipe for preparing at home tasty and delicious Carrot Nachani Karanji. This Karanji, which is prepared using Finger Millet or Ragi Flour, cheese and carrots as the main ingredients is not only good to taste but also healthy and nutritious. The Nachani-Gajar Karanjis can be served as a side dish… Continue reading Recipe for Nachni Gajar Karanji
Recipe for Dry Coconut Karanji for Diwali
This is a simple to understand step-by-step Recipe for preparing at home traditional Maharashtrian Style Dry Coconut Karanji. The Dry Coconut or Sukya Naralachi Karanji, which is an authentic Diwali Faral Sweet Dish during the annual Diwali Festival in Maharashtra. The Marathi language version of this Karanji recipe can be seen – Sukya Khobryachi Karanji Dry… Continue reading Recipe for Dry Coconut Karanji for Diwali
Maharashtrian Fried Green Peas Karanji
This is a Recipe for preparing at home Maharashtrian Style Fried Green Peas Karanji. This Karanji is prepared using Fresh Green Pea Pods or Hare Matar Ke Dane along with some other ingredients and spices to prepare a crisp, tasty and spicy Karanji. The Hirvya Matar Chi Karanji as this Karanji is called in the… Continue reading Maharashtrian Fried Green Peas Karanji
Hirvya Matar Chi Karanji Marathi Recipe
मटर करंजी – Green Peas Karanji : मटारची कारंजी म्हणजेच हिरवे ताजे मटरचे दाणे वापरून बनवलेली करंजी होय. मटारचा सीझन आला की आपण मटार वापरून वेगवेगळे पदार्थ बनवतो. मटारच्या करंज्या आपण नाश्त्याला किंवा घरी पार्टीला सुद्धा बनवू शकतो. ग्रीन पिज वापरून केलेली कारंजी अप्रतीम लागते. तसेच मटार हे खूप पौस्टिक आहेत. लहान मुलांना व मोठ्याना सुद्धा… Continue reading Hirvya Matar Chi Karanji Marathi Recipe
Recipe for Strawberry Karanji in Marathi
स्ट्रॉ्बेरीची करंजी (Strawberry Karanji): स्ट्रॉ्बेरी करंजी दिसायला व चवीला खूपच छान लागते. आपण गुलकंदाची, चॉकलेटची व नारळाची कारंजी बनवतो आता स्ट्रॉrबेरीची कारंजी बनवा नक्की सगळ्यांना आवडेल. ह्या वेळेस दिवाळी फराळ निराळा बनवा. ह्या करंजीमध्ये पल्प वापरला आहे त्यामुळे चवीला अगदी निराळी लागते. ह्या करंज्या ८-१० दिवस टिकतात कारण की नारळ शिजवून घेतला आहे. स्ट्रॉ्बेरीची करंजी… Continue reading Recipe for Strawberry Karanji in Marathi
Chocolate Karanji Recipe in Marathi
चॉकलेट करंजी Chocolate Karanji : चॉकलेट करंजी ही दिवाळीच्या वेळेस बनवायला छान डीश आहे. महाराष्ट्रीयन लोकांची आवडती व लोकप्रिय डीश आहे. तसेच चॉकलेट म्हंटले की सगळ्यांना आवडते. चॉकलेट करंजी म्हंटले तर अजुनच छान होईल. ह्या दिवाळी सणाला ह्या करंज्या नक्की बनवून पहा सगळ्यांना आवडतील व आपल्या करंज्या वेगळ्याच व चवीला पण सुंदर होतील. बनवण्यासाठी वेळ:… Continue reading Chocolate Karanji Recipe in Marathi