Recipe for Maharashtrian Style Deep Fried Rice Balls

This is a Recipe for making at home crispy and tasty Maharashtrian Style Deep-Fried Rice Balls, This is simple fried dish using cooked rice along with coconut and some essential spices, which can be served as a stand-alone snack or even as a side-dish along with the main course. The Marathi language version recipe of… Continue reading Recipe for Maharashtrian Style Deep Fried Rice Balls

Talele Rice Balls Recipe in Marathi

Talele Rice Balls

तळलेले राईस बॉल्स: राईस बॉल्स ही एक नाश्त्याला बनवायला छान डीश आहे. राईस बॉल्स बनवण्यासाठी ताजा किंवा शिळा भात असेल तरी चालेल. हे बॉल्स झटपट बनतात व बनवायला अगदी सोपे आहेत. राईस बॉल्स बनवतांना त्यामध्ये आले-लसूण-हिरवी मिरची, ब्रेड क्रम, कोथंबीर, ओला नारळ, मीठ घालून मळून त्याचे बॉल बनवून तळून घेतले आहे. लहान मुलांना अश्या प्रकारचे… Continue reading Talele Rice Balls Recipe in Marathi

Amba Naralachi Vadi Recipe in Marathi

Amba Naralachi Vadi

आंबा-नारळाची वडी-बर्फी: आंब्याचा सीझन चालू झाला की आंब्याच्या रसापासून नानाविध पदार्थ बनवता येतात. आंब्याचा वड्या बनवायला सोप्या आहेत व चवीस्टपण लागतात. आंब्याचा सीझन नसेल तर टीन मधील आंबा सुद्धा वापरू शकता. ह्या वड्या बनवताना हापूस आंबा वापरला आहे. आपण सणावाराला किंवा इतर दिवशी सुद्धा बनवू शकतो. The English language version of the same Burfi recipe… Continue reading Amba Naralachi Vadi Recipe in Marathi

Recipe for Sweet and Crispy Maharashtrian Dates Satori

Sweet and Crispy Dates Satori

This is a Recipe for making at home crispy, sweet and delicious authentic Maharashtrian Style Dates or Khajur Satori. This sweet Satori is made using stuffing, which has Seedless Dates as the main flavoring ingredient and is shaped like a Small Puri. The Dates Satori can also be a part of the annual Diwali Faral… Continue reading Recipe for Sweet and Crispy Maharashtrian Dates Satori

Tasty Hariyali Paneer Tikka Recipe in Marathi

Hariyali Paneer Tikka

हरियाली पनीर टिक्का: हरियाली पनीर टिक्का ही एक स्टारटर डीश आहे. ही डीश बनवतांना पनीर, शिमला मिर्च, कांदा, मोठे टोमाटो, काकडी वापरली आहे, तसेच हे सर्वप्रथम मसाल्यामध्ये अर्धा तास भिजत ठेवून ओव्हनमध्ये ग्रील केले आहे. ही एक पौस्टिक डीश आहे कारण ह्यामध्ये भाज्या व पनीर वापरले आहे व तेलाचा जास्त वापर केलेला नाही. The Marathi… Continue reading Tasty Hariyali Paneer Tikka Recipe in Marathi

Recipe for Crispy and Spicy Jowar Flour Chakli

Crispy and Spicy Jowar Flour Chakli

This is a step-by-step recipe to make spicy, crispy and delicious authentic Maharashtrian Style Jowar or Sorghum Flour Chakli. Normally Chaklis are prepared using Chakli Bhajani, Rice or Moong Dal Flour, however, when Chakli Bhajani is not available in the house, you can try making Jowar Flour Chaklis. Jowar Flour Chaklis can be served as… Continue reading Recipe for Crispy and Spicy Jowar Flour Chakli