Ragda Pattice with Tamarind Chutney

This is a Recipe for making at home Fast Food Stall Style authentic Maharashtrian Ragda Pattice with Chinchechi [Tamarind] Chutney. Ragda Pattice is one of the most famous and popular of the Fast Food Snacks in India, available readily in most Fast Food Stalls, up market Restaurants and even roadside eateries. The simple and easy… Continue reading Ragda Pattice with Tamarind Chutney

Ragda Pattice-Chinchechi Chutney Marathi Recipe

Ragda Pattice - Chinchechi Chutney

रगडा पॅटीस – Ragda Pattice : रगडा पॅटीस ही सर्वाची आवडती डीश आहे. खर म्हणजे रगडा पॅटीस ही डीश नॉर्थ मधील लोकप्रिय आहे. पण आता महाराष्ट्रात सुद्धा ही लोकप्रिय आहे. चाट म्हंटले की तोंडाला पाणी सुटते. कारण ह्या डीश आंबटगोड व छान चमचमीत असतात. ह्या मध्ये बटाट्याचे पॅटीस बनवले आहेत. रगडा हा हिरवे किंवा पांढरे… Continue reading Ragda Pattice-Chinchechi Chutney Marathi Recipe

Cauliflower cha Upma Recipe in Marathi

Cauliflower Upma

कॉली फ्लॉवरचा उपमा Cauliflower cha Upma) : कॉली फ्लॉवरचा उपमा उपमा हा नाश्त्याला किंवा लहान मुलांना शाळेत जातांना डब्यात देता येईल. हा उपमा बनवायला सोपा व लवकर होणारा आहे. उपमा बनवतांना त्यामध्ये कांदा, आले-लसूण पेस्ट, लिंबू, कोथंबीर घातल्यामुळे चव खूप छान येते. साहित्य : ५०० ग्राम कॉली फ्लॉवर (Cauliflower) 2-3 हिरव्या मिरच्या (Green Chilies) १”… Continue reading Cauliflower cha Upma Recipe in Marathi

Kothimbir Karanji Recipe in Marathi

कोथंबीरीच्या करंज्या : करंजी म्हटल की महाराष्ट्रीयन लोकांचा आवडीचा व लोकप्रिय पदार्थ आहे. आपण नेहमीच गोड करंज्या बनवतो जरा वेगळ्या पद्धतीने बनवल्या तर चांगल्या लागतील. कोथंबीरीच्या करंज्या ह्या नाश्त्याला, लहान मुलांच्या वाढदिवसाच्या पार्टीला करण्यासाठी छान आहेत. कोथंबीरीच्या करंज्या चवीला खूप टेस्टी लागतात. कोथंबीरीच्या करंज्या बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: १८ करंज्या साहित्य भरण्यासाठी : १… Continue reading Kothimbir Karanji Recipe in Marathi

Wheat Atta Sheera [Halwa] Recipe in Marathi

Wheat Atta Sheera

गव्हाच्या पिठाचा शिरा Wheat Atta Halwa-Sheera : गव्हाच्या पिठाचा शिरा किंवा ह्याला आटे का शिरा सुद्धा म्हणतात. हा शिरा चवीला खूप छान लागतो. गहू हा तब्येतीला चांगला असतो. त्यामुळे गव्हाच्या पिठापासून शिरा बनवलेला किती पौस्टिक आहे. त्यामध्ये साजूक तूप, दुध व काजू-बदाम घातल्यामुळे त्याची टेस्ट अजूनच चांगली होते. तसेच तो बनवायला पण सोपा व लवकर… Continue reading Wheat Atta Sheera [Halwa] Recipe in Marathi