आंब्याची खीर: आपण आंब्याच्या रसाचे विविध पदार्थ बनवू शकतो. आंब्याच्या रसा पासून आमरस, आंब्याचे लाडू , वड्या, आंब्याची बर्फी, कारंजी, मोदक असे नानाविध पदार्थ बनवू शकतो. आंब्याची खीर ही अप्रतीम लागते. ही खीर पुरी बरोबर किंवा डेझर्ट म्हणून सुद्धा सर्व्ह करता येते. आंब्याची खीर बनवतांना हातानी बनवलेल्या शेवया वापरल्या आहेत तसेच दुध, वेलचीपूड व ड्रायफ्रुट… Continue reading Zatpat Mango Kheer Recipe in Marathi
Category: Sweets Recipes
Madhur Ambyacha Ras Recipe in Marathi
मधुर आंब्याचा रस: आंबा हा फळांचा राजा आहे. आंबा हे फळ चवीला गोड व मधुर आहे. आंब्याचा रस सेवन केल्याने आपल्या रक्तातील हिमोग्लोबीन व लाल कण वाढतात व आतड्यासाठी उत्तम आहे. तसेच आंब्याच्या रसाच्या सेवनाने आपली शरीराची कांती सुंदर व तेजस्वी बनते. अंबाहा पौस्टिक आहे. आंब्याचा रस बनवून चपाती किंवा पुरी बरोबर सर्व्ह करावा. आंब्याच्या… Continue reading Madhur Ambyacha Ras Recipe in Marathi
Typical Maharashtrian Style Aamras Puri
This is a Recipe for preparing at home sweet, tasty and delicious typical Maharashtrian Style Aamras Puri. Aamras Puri is traditional Maharashtrian delicacy, which is prepared during the mango season. Tastes especially great when Hapus and Alphonso Mangoes are used to prepare the Aamras Puri. The Marathi language version of this authentic Maharashtrian Mango Delicacy… Continue reading Typical Maharashtrian Style Aamras Puri
Tasty Aamras Puri Recipe in Marathi
आमरस पुरी: आमरस पुरी ही महाराष्ट्रातील लोकप्रिय डीश आहे. आमरस ह्याचा अर्थ असा की आम म्हणजे आंब्याचा रस म्हणजे आंब्याचा ज्यूस. आमरस पुरी ही एक शाही डीश आहे. आमरस पुरी ही लग्न कार्यात किंवा सणाच्या दिवशी बनवतात. आंब्याचा सुगंध तर छान असतोच पण त्यामध्ये वेलचीपूड व केसर घातल्यामुळे आमरसाची चव अजून छान लागते. साखर थोडी… Continue reading Tasty Aamras Puri Recipe in Marathi
Tasty Maharashtrian Potato Puran Poli
This is a easy to follow step-by-step Recipe for preparing at home sweet, tasty and delicious Maharashtrian Style Potato Puran Poli or Batata Puran Poli as it is called in the Marathi language. This Potato Puran Poli can be served on festive occasions and religious ceremonies. The Marathi language version of the same Puran Poli… Continue reading Tasty Maharashtrian Potato Puran Poli
Batatyachi Puran Poli Recipe in Marathi
बटाट्याच्या पुरण पोळ्या: आपण बटाट्याचे पराठे बनवतो. बटाट्याच्या पुरणाच्या पोळ्या आपण सणावाराला बनवू शकतो. बटाट्याच्या पुरणाच्या पोळ्या चवीला फार छान लागतात. ह्यामध्ये बटाटे उकडून किसून घेवून तुपामध्ये भाजून घेवून त्यामध्ये खवा वापरला आहे त्यामुळे वेगळीच चव लागते. The English language version of this Puran Poli preparation method can be seen here- Potato Puran Poli बटाट्याच्या… Continue reading Batatyachi Puran Poli Recipe in Marathi
Ras Ghavan Recipe in Marathi
रस घावन: रस घावन हा महाराष्ट्रातील कोकण ह्या भागामध्ये लोकप्रिय आहे. कोकणामध्ये होळीच्या दिवशी पुरणपोळी अथवा रस घावन अगदी आवर्जून बनवतात. घावन हे तांदळाच्या पिठापासून बनवतात तर रस हा नारळाचे घट्ट दुध काढून त्यामध्ये गुळ व वेलचीपूड घालून बनवतात. सर्व्ह करताना नारळाच्या रसात घावन बुडवून द्यायची पद्धत आहे. रस घावन हे चवीला अप्रतीम लागतात. रस… Continue reading Ras Ghavan Recipe in Marathi